蛋塔裡除了可以放蛋之外，還有沒有其他可能呢？
公主今天就來稍微修改一下市面上的蛋塔食譜，嘗試做了葡萄蛋塔，加了葡萄汁做成的蛋塔，除了多了一股葡萄清香外，更讓蛋塔內餡口感更加濕滑，帶有自然甜味，非常好吃哦
材料：
- 市售蛋塔皮4個
- 蛋1顆
- 牛奶50cc
- 現打葡萄汁50cc
- 糖15g(一般蛋塔牛奶與糖的比例約為10:3，也就是說100cc的牛奶要加30g的糖，但因為葡萄汁本身就非常甜，因此糖的份量減半才不會太甜)
做法：
1.將糖加入牛奶及葡萄汁中，小火煮到糖溶化，不用煮到滾
2.蛋打勻
3.將第一步驟煮好的奶水沖入蛋中，快速攪拌，用湯匙肴入蛋塔皮中
4.上下火200度C 烤20-25分。
5. 同場加映一般蛋塔，跟葡萄蛋塔不同的地方就是全以牛奶取代葡萄汁，其他材料和步驟都一樣
參考資料： http://icook.tw/recipes/15521?ref=search
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